BOLLOS PREÑAOS “THERMOMIX”
Estos bollitos son ideales para una merienda o una cena informal, se preparan sin dificultad y son muy fáciles de hacer… la receta la he copiado de M.R. y su autora es BRUJA_69.
INGREDIENTES:
- 50 grs. de aceite de girasol
- 100 grs. de agua
- 20 grs. de levadura prensada o un sobre de levadura de panadero
- 50 grs. de manteca de cerdo
- 300 grs. de harina normal
- una cucharadita de sal
- un pellizco de azúcar
- chorizo
PREPARACIÓN:
*- Poner en el vaso el aceite, el agua y programar 2 minutos, 40º, velocidad 6.
*- Añadir el resto de los ingredientes y amasar 20 segundos a velocidad 6.
*- Sacar del vaso y formar bolitas introduciendo rodajita de chorizo en cada una. Cerrar bien.
*- Pintar con yema de huevo y hornear a 180º (precalentado) durante 20 minutos o hasta que estén dorados.
Buenos bollitos que apetecibles quedan.
ResponderEliminarSaludos
Que bollos mas ricos te cojo uno para la cena
ResponderEliminarbesines guapa cuidate
¡Es una delicia comer bollos preñaos! ¡Riquísimos! ... Y por cierto, que con la nueva foto que has colgado te veo más rejuvenecida.
ResponderEliminarUn saludo y buen fin de semana.
Muchas gracias a todas1... la próxima vez que los prepare pondere alguno con sobrasada que creo que también le quedara bien,
ResponderEliminarYolanda muchas gracias por lo de rejuvenecida jajaja... ya me gustaría!!!
Muchos besos a todas.