LANGOSTINOS ASADOS (CHEF-O-MATIC)
Esta receta la he copiado del foro mundorecetas, la autora es “matajary”.
INGREDIENTES:
- Langostinos.
- 2 ajos
- Perejil
- Sal
- Brandy
- Aceite de oliva.
- Una o dos guindillas.
PREPARACIÓN:
Esta receta la he copiado del foro mundorecetas, la autora es “matajary”.
INGREDIENTES:
- Langostinos.
- 2 ajos
- Perejil
- Sal
- Brandy
- Aceite de oliva.
- Una o dos guindillas.
PREPARACIÓN:
En una sartén poner 3 o 4 cucharadas de aceite y sofreír los ajos cortados a trocitos.
Cuando estén un poco doraditos añadir un buen chorro de brandy, flambear y añadir la guindilla. Reservar.
En la cubeta de la Chefo poner los langostinos por capas, poniéndoles la sal, el perejil y un poquito de aceite.
Añadir el sofrito de la sartén por encima.
Ponerlos en el programa 91 alrededor de 30 minutos, dependiendo del tamaño y la cantidad de los langostinos.
De vez en cuando remover para que se hagan todos por igual.
Sacarlos más o menos cuando estén de un color rosado.
Cuando estén un poco doraditos añadir un buen chorro de brandy, flambear y añadir la guindilla. Reservar.
En la cubeta de la Chefo poner los langostinos por capas, poniéndoles la sal, el perejil y un poquito de aceite.
Añadir el sofrito de la sartén por encima.
Ponerlos en el programa 91 alrededor de 30 minutos, dependiendo del tamaño y la cantidad de los langostinos.
De vez en cuando remover para que se hagan todos por igual.
Sacarlos más o menos cuando estén de un color rosado.
3 comentarios:
Que ricos se ven los langotinos, vienen muy bien para estas Fiestas.
Besoss!!
Muy buena la receta. Nunca se me había ocurrido cocinar los langostinos en las chef-omatic.
Un abrazo
Me gusta tu blog. Tiene recetas "normales". Te pongo en Mis Favoritos
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