TARTA DE MANZANA

TARTA DE MANZANA

INGREDIENTES:

-1 Kg. de manzanas ya peladas

-1 vaso de leche

-1 vaso de harina

-1 vaso de azúcar

-3 huevos

-mermelada de melocotón

-1 sobre de levadura royal

PREPARACIÓN:

Poner la leche en un bol e ir añadiendo poco a poco la manzana, batiéndola con la batidora (reservar un par de manzanas para adornar). Cuando esté bien batido echamos el azúcar y los huevos, batimos bien y añadimos la harina y después la levadura.Se pone en el molde y lo adornamos con lonchitas de manzana, introducir en el horno a 180º entre 30 o 45 minutos, controlando con una aguja hasta que salga limpia... y por ultimo lo cubrimos con mermelada de melocotón.