jueves, 12 de junio de 2008

BIZCOCHO DE CHOCOLATE "THERMOMIX"



BIZCOCHO DE CHOCOLATE "THERMOMIX"

Esta receta la he copiado del blog de Auro44, este es el enlace.

http://www.lacocinadeauro.com/index.php/2006/10/13/bizcocho-de-chocolate-rico/

INGREDIENTES:

- 200 gr. de Nesquik
- 150 gr. de azúcar
- 200 gr. de harina
- 4 huevos
- 150 gr. de mantequilla
- 1 y 1/2 cubiletes de leche
- 4 sobres dobles de gasificante (o 1 sobre de levadura Royal)
- un chorrito de brandy

PREPARACIÓN:

Poner en el vaso los huevos y el azúcar y programar 2 minutos, velocidad 3,5, añadir la mantequilla y poner 3 minutos en velocidad 3,5, añadir la leche y el brandy y batir unos segundos.

Añadir harina, levadura y Nesquik y batir 30 segundos en velocidad 4, terminar de mezclar con la espátula y verter en un molde engrasado y enharinado de 24 cm.

Cocer en el horno a 180º a los 20 m. bajarlo a 160º y mantenerlo en total aprox. 1hora más o menos.

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