viernes, 8 de junio de 2007

FLAN NEGRITO



FLAN NEGRITO

INGREDIENTES:

-Un sobre de flan "POTAX"
-1/2 litro de leche
-5 cucharadas de azúcar
-azúcar quemado
-una tableta de chocolate con leche
-20 galletas Maria




PREPARACIÓN:

El día antes de consumir. Se prepara el flan tal como explica el envase. En un molde rectangular poner el azúcar quemada y después echar le flan. Por último ir colocando 10 galletas mojadas en un poco de leche caliente en la base del flan, tal como muestra la foto. Al día siguiente dar la vuelta al flan en la bandeja que se vaya a servir y volver adornar con las10 galletas restantes igualmente mojándolas en leche caliente. Por ultimo se trocea el chocolate y se le añade un poco de leche, deshacer en el microondas y bañar el flan. Dejar enfriar.

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