ALCACHOFAS CON PIÑONES
Esta recetas es copiada de otro foro, su autora es dientedeajo.
INGREDIENTES:
- alcachofas
- 2 ajos
- 2 tomates
- pimentón dulce
- piñones
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
PREPARACIÓN:
En una cacerola con el aceite, poner los ajos cortados a trocitos, las alcachofas a gajos y los dos tomates rallados.
Se le da unas vueltas y se le añade una cucharadita de pimentón dulce, remover.
Añadir un poco de agua, los piñones, sal y pimienta.
Se tapan y se dejan cocer hasta que estén tiernas.
INGREDIENTES:
- alcachofas
- 2 ajos
- 2 tomates
- pimentón dulce
- piñones
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
PREPARACIÓN:
En una cacerola con el aceite, poner los ajos cortados a trocitos, las alcachofas a gajos y los dos tomates rallados.
Se le da unas vueltas y se le añade una cucharadita de pimentón dulce, remover.
Añadir un poco de agua, los piñones, sal y pimienta.
Se tapan y se dejan cocer hasta que estén tiernas.
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