jueves, 23 de agosto de 2007

BIZCOCHO DE MANZANA



BIZCOCHO DE MANZANA

INGREDIENTES:

- 3 huevos
- 125 gr. de nata para cocinar o un yogurt natural
- 1 yogurt de aceite de girasol
- 3 yogures de harina
- 2 yogures de azúcar
- ralladura de limón
- 1 o 2 manzanas ralladas
- un sobre de levadura
- margarina y harina para el molde
- una pizca de sal

PREPARACIÓN:

Encender el horno por la parte de abajo a 160º para que empiece a calentarse, una media hora antes de introducir el bizcocho.

Echar en un bol los 3 huevos, el yogurt, el azúcar, el aceite, una pizca de sal y la ralladura de limón, batir con el turmix a velocidad mínima, seguidamente añadir la harina y la levadura batir con batidor de varillas a mano, una vez hecho esto añadir la manzana rallada.
Untar un molde con margarina, espolvorear con harina y echar la mezcla, poner al horno ya caliente hasta que esté hecho, más o menos 30 minutos.

4 comentarios:

Anónimo dijo...

hummmmm que pinta en mis favoritas¡un saludo
flo de mallorca

Marta dijo...

Que pinta mas buena tiene eso. Apuntado queda

Pakyan dijo...

Muchas gracias por vuestros comentarios!!!... me da ánimos para seguir poniendo recetas!!!

Si os animáis a hacerlo veréis que bueno que queda y además es muy fácil de preparar.

Saludos y encantada de conoceros.

Anónimo dijo...

Tiene una pinta fenomenal lo hago seguro