ARROZ CON LECHE BUENÍSIMO “THERMOMIX”
El otro día en el foro M.R. encontré esta receta que es de "GIJONESA" y aunque el arroz con leche no es uno de mis postre preferidos… este esta tal como dice la receta BUENÍÍÍSIMO, queda muy suave y nada empalagoso tanto si lo preparas con el azúcar quemado como con la canela… muy bueno, la verdad.
El otro día en el foro M.R. encontré esta receta que es de "GIJONESA" y aunque el arroz con leche no es uno de mis postre preferidos… este esta tal como dice la receta BUENÍÍÍSIMO, queda muy suave y nada empalagoso tanto si lo preparas con el azúcar quemado como con la canela… muy bueno, la verdad.
INGREDIENTES:
- 200 gr. de arroz
- 200 gr. de arroz
- 1 ½ ml. de leche entera
- 150 gr. de azúcar
- 50 gr. de mantequilla
- 200 ml de nata
- canela en rama
- piel de limón
- chorrito de anís (opcional)
- pizca de sal (1/2 cucharadita de café sin colmar)
PREPARACIÓN:
Ponemos la mariposa en el THX, añadimos la leche (del tiempo), el arroz y la sal, el palo de canela y la piel de limón, 45 min. 90º V1.
Añadimos la mantequilla, la nata, el anís, el azúcar y lo volvemos a programar 10 min. 90º V1.
* Si disponemos de soplete le podemos añadir azúcar por encima y quemarlo, queda buenísimo con esa capilla....
* También se puede hacer con la mitad de las cantidades y programando 5 minutos menos.
PREPARACIÓN:
Ponemos la mariposa en el THX, añadimos la leche (del tiempo), el arroz y la sal, el palo de canela y la piel de limón, 45 min. 90º V1.
Añadimos la mantequilla, la nata, el anís, el azúcar y lo volvemos a programar 10 min. 90º V1.
* Si disponemos de soplete le podemos añadir azúcar por encima y quemarlo, queda buenísimo con esa capilla....
* También se puede hacer con la mitad de las cantidades y programando 5 minutos menos.
Para imprimir la receta pinchar Aquí
2 comentarios:
Que rico con la nata y el anís. Tiene que estar delicioso. Ya la tengo anotada.
Un abrazo
Exquisita receta de arroz con leche
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