PATATAS A LO POBRE
Que ricas que están estas patatas!!!... su nombre no tiene nada que ver con lo sabrosas que quedan.
Si no las habéis probado, no os podéis imaginar lo que os perdéis... quedan sabrosísimas!!!
Que ricas que están estas patatas!!!... su nombre no tiene nada que ver con lo sabrosas que quedan.
Si no las habéis probado, no os podéis imaginar lo que os perdéis... quedan sabrosísimas!!!
Si queréis, también se pueden hacer servir para preparar en tortilla.
INGREDIENTES:
- 2 patatas
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- aceite de oliva
- sal
PREPARACION:
*- Pelar las patatas y cortarlas a rodajas, cortar la cebolla y los pimientos a tiras. Salar.
*- En una sartén honda, poner el aceite de oliva y una vez que este caliente echar las patatas, cebolla y pimiento.
*- Freír a fuego medio, tapando la sartén para que las patatas queden tiernas.
*- Ir moviendo de vez en cuando, pero con mucho cuidado para no romperlas.
*- Cuando veamos que ya estén hechas, quitamos la tapadera y subimos el fuego un par de minutos, para que se doren un poco.
*- Sacarlas y ponerlas en un escurridor para que suelten el exceso de aceite.
*- Servirlas calientes.
Para imprimir la receta pinchar Aquí
INGREDIENTES:
- 2 patatas
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- aceite de oliva
- sal
PREPARACION:
*- Pelar las patatas y cortarlas a rodajas, cortar la cebolla y los pimientos a tiras. Salar.
*- En una sartén honda, poner el aceite de oliva y una vez que este caliente echar las patatas, cebolla y pimiento.
*- Freír a fuego medio, tapando la sartén para que las patatas queden tiernas.
*- Ir moviendo de vez en cuando, pero con mucho cuidado para no romperlas.
*- Cuando veamos que ya estén hechas, quitamos la tapadera y subimos el fuego un par de minutos, para que se doren un poco.
*- Sacarlas y ponerlas en un escurridor para que suelten el exceso de aceite.
*- Servirlas calientes.
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3 comentarios:
estas patas las hace mi suegra y estan riquisimas.
besoss guapaa
Acabo de encontrar este blog y me gusta mucho!Voy a hacer unas cuantas de tus recetas esta tarde. Un saludo
Encantada de conoceros.
Mº josé tienes mucha razón cuando dices que están riquísimas... a veces cuando las preparo, pienso que me pondré mala de tanto comer jajaja
EmmaSol, espero que te gusten y si tienes alguna duda sobre cualquier receta, solo tienes que preguntar, estaré encantada de responderte.
Un beso.
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