domingo, 10 de junio de 2007

CROQUETAS DE ATÚN



CROQUETAS DE ATÚN

Unas croquetas para picar, a ver que os parecen.

INGREDIENTES:

- 1 huevo duro
- una patata cocida
- 2 latas de atún
- una cebolla pequeña
- leche
- maizena
- sal

PREPARACIÓN:

En una sartén, con un poco de aceite del atún, sofreír la cebolla rallada, cuando este un poco dorada añadir la patata chafada, el huevo duro rallado y el atún, remover todo junto. Añadir la leche y diluir en un vaso la maizena con otro poco de leche y añadir también, salar. Hacer la masa que quede muy espesa. Dejar enfriar y hacer las croquetas.

2 comentarios:

Joy dijo...

Esta receta de croquetas es la mejor que he probado en mi vida,muchisimas gracias guapa
Un beso

Joy(Mundorecetas)

Pakyan dijo...

Muchas gracias Joy por tu comentario, me ha hecho mucha ilusión.

Besos.