domingo, 19 de abril de 2009

PICADILLO DE PULPO



PICADILLO DE PULPO

Esta receta no tiene mucho misterio, pero como esta tan buena os la pongo para que os animéis a prepararla… cuando preparo pulpo a la gallega, suelo congelar algún trozo para poder preparar esta ensalada para otro día.

INGREDIENTES:

- Pulpo cocido
- ½ pimiento rojo carnoso
- ½ pimiento verde carnoso
- 1 cebolla dulce
- 1 tomate para ensalada
- 3 palitos de surimi
- Sal
- Aceite
- Vinagre

PREPARACIÓN:

*- Trocear todos los ingredientes a cuadritos.

*- Aliñar con la sal, el vinagre y el aceite.

*- Servir fría.
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2 comentarios:

Cαrмєn dijo...

Que rico plato Paky!!! me encanta todo lo que lleva pulpo, se ve estupendo!!!

Besitos.

Pakyan dijo...

Muchas gracias Carmen!... ahora ya empiezan a apetecer las ensaladas y esta muy buena, si como dices te gusta tanto el pulpo te animo a que la pruebes.

Besos.