HUMMUS "THERMOMIX"

HUMMUS "THERMOMIX"

Esta receta es muy sencilla de preparar, aunque yo la he puesto con Thermomix, se puede preparar igualmente con el túrmix... a mi personalmente no me ha gustado mucho, aunque hay a quien le encanta... de todas formas pongo la receta, por si le interesa a alguien.

INGREDIENTES:

- 1 diente de ajo
- 400 gr. de garbanzos cocidos
- 1 yogur griego o natural
- 30 grs. de zumo de limón
- 1 cucharada de Tahina
- 5 gr. de Sal
- 60 grs. de aceite de oliva virgen extra

PARA SERVIR:

- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de pimentón dulce

PREPARACION:

*- Poner en el vaso todos los ingredientes, y programar 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.

*- Servir en un cuenco rociado con aceite de oliva, y espolvoreado con pimentón dulce.

*- Se suele acompañar con pan de pita, o unos vegetales frescos cortados en bastoncitos.


Para imprimir la receta pinchar Aquí

Share|