jueves, 25 de febrero de 2016

POLLO A LA CERVEZA


 Quiero retomar el blog y empezaré con esta receta que nos ha sorprendido en casa, es una recomendación de un compañero del trabajo y os aseguro que además de ser muy fácil y rápida de preparar, esta deliciosa... así que empezamos...

INGREDIENTES:

- Muslitos de pollo, yo he puesto 7
- 2 cebollas grandes
- Aceite de oliva
- 1 quinto de cerveza
- Sal
- Patatas

PREPARACIÓN:

*- En una cacerola poner el aceite y dorar los muslitos, reservar.

*- Cortar la cebolla en juliana, dorarla en el aceite de sofreír el pollo, una vez dorada añadir el pollo, la sal y la cerveza.

*- Dejar cocer a fuego lento hasta que el pollo este tierno y se consuma casi toda la cerveza.

*- Acompañar con unas patatas fritas

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